Aunque continuamente en este lugar turístico se está haciendo comida chilena, esta vez se destinó un lugar especial para ello en el que se atenderá desde las 13:00 a las 17:00 horas de lunes a domingo.
Como una forma de darle más realce a la temporada estival, en la concurrida Hostería de Vicuña, ubicada en Avenida Sargento Aldea #101 está abierto a la comunidad el Rincón Chileno que ofrece platos y postres típicos de nuestro país tanto para vicuñenses como para turistas.
Aunque continuamente en este lugar turístico se está haciendo comida chilena, esta vez se destinó un lugar especial para ello en el que se atenderá desde las 13:00 a las 17:00 horas de lunes a domingo, por la tarde se seguirá la atención en el comedor principal.
Así lo indicó su dueña Kimena Olivares, “desde que yo me hice cargo de la Hostería pensé en hacer comida chilena, constantemente estamos haciendo comida de nuestro país, pero ahora abrimos este rincón chileno con todo lo de la temporada, pastel de choclo, humitas, asado, carne a las brasas, todo lo típico”, precisó.
A la reapertura de este espacio criollo fue invitado el alcalde de la comuna Rafael Vera, el jefe de gabinete Kether Gómez, el gerente de la Corporación Municipal de Turismo Cristian Sáez y empresarios turísticos de la comuna, quienes se deleitaron con exquisitos platos.
El Alcalde Rafael Vera aplaudió esta iniciativa considerando que la Hostería de Vicuña es parte importante de la historia de la zona, “es uno de los lugares más emblemáticos de nuestra comuna, muchos artistas, mucha gente importante pasó por la hostería y la verdad es que el cariño que sentimos por ella es infinito, es por ello que cuando la señora Kimena nos planteó que quería hacer un relanzamiento de este rincón chileno en la hostería le dijimos con todo gusto que íbamos a estar, y convocamos a los vecinos a que vengan, hoy la hostería está al alcance de los vecinos, de que vayan un día a almorzar, va a estar abierto de lunes a domingo” preciso el edil.